طماطم الأكورديون الروسي (روسكايا غارموشكا)

صنف مخصص للزراعة في الحقول المكشوفة والبيوت المحمية. يُعد من الأصناف متوسطة التبكير (يمر 107-110 أيام من ظهور البادرات حتى بدء النضج الجماعي). صنف عالي الإنتاجية وكبير الثمار، حيث يصل محصول الشجيرة إلى 5 كغ (نحو 15 كغ لكل متر مربع بمعدل 3 نباتات في المتر المربع). النبات غير محدود النمو (إندترمنت) بأوراق عادية وكثافة خضرية متوسطة، ويصل ارتفاعه إلى 1.8 م، ويحتاج للربط والدعم على دعامات أو تعريشات مع إزالة النموات الجانبية (التقليم والسرطنة)؛ ويُعطي أفضل النتائج عند تربيته على ساقين. تتميز الثمار بتضليعها البارز والجميل كالأكورديون، وتكتسب لوناً أحمر وردياً عند اكتمال النضج. يبلغ متوسط وزن الحبة 250 غ، ويمكن أن تصل إلى 400 غ أو أكثر وخاصة في البيوت المحمية. ممتازة للاستهلاك الطازج ولتحضير العصائر ومعجون الطماطم.

تُزرع البذور في مارس حتى أوائل أبريل على تربة مدموكة خفيفاً وتُغطى بطبقة خث أو تربة بسماكة 1 سم، ثم تُروى بماء دافئ عبر مرش ناعم وتُغطى بغطاء بلاستيكي وتوضع في مكان دافئ (نحو 25°م). بعد ظهور البادرات، يُزال الغطاء وتُنقل الشتلات إلى مكان مضيء. تُحفظ الحرارة لمدة 5-7 أيام عند 15-16°م، ثم تُرفع إلى 20-22°م. تُفرد الشتلات (التفريد) عند ظهور 1-2 ورقة حقيقية. تُغرس الشتلات بعمر 60-65 يوماً (عند امتلاكها 6-7 أوراق حقيقية وعنقود زهري واحد على الأقل) في الأرض المكشوفة أو المحمية. لإعداد تربة مثالية للشتلات، يوصى بخلط 4 أجزاء من التربة مع جزء واحد من الزيوليت، وإضافة 40-50 غ من الزيوليت في كل حفرة غرس عند الشتل.